honigjoey's imkerei

Entdecke unsere kleine Imkerei, unsere süßen echten deutschen Honige und andere natürliche Bienenpodukte

Los geht's

Die Imkerei

Wir sind eine junge Hobby-Imkerei in Walheim am Neckar, im Landkreis Ludwigsburg in Baden-Württemberg. Unsere Honigbienenvölker stehen auf den umliegenden klassischen Streuobstwiesen in den Landschaftschutzgebieten "Alte Neckarschlaufe" und "Baumbachtal". Wir arbeiten bei der Honigernte, der Nachbearbeitung und Abfüllung nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes. Wir sind Mitglied im Bezirksverein für Bienenzucht Besigheim e.V., im Landesverband Württembergischer Imker und im Deutschen Imkerbund. Bei uns werden keiner Königin die Flügel geschnitten, die Völker leben in Beuten aus Vollholz und es werden keine chemischen Medikamente gegen Varroa verwendet.

Gerne möchten wir Euch einen kleinen Einblick in unsere Imkerei verschaffen und unsere Bienen-Produkte vorstellen. Spreche uns auch gerne persönlich an - wir stechen nicht ;-).

Der Verkauf von Honig und Bienenprodukten erfolgt nach Absprache an unserer Haustür. Innerorts liefern wir auch kostenfrei an Ihre Haustür. Wir sind auf dem Weihnachtsmarkt in Walheim mit einem Stand vertreten.

Honig
Eine Honigwabe
Gläser mit cremigen Frühjahrshonig

Blütenhonig cremig

Im Frühjahr überwiegt bei uns in der Regel die Obstblüte, deshalb ist der Honig oft hell und feinkristallin. Damit er nicht im Glas fest wird, rühren wir ihn mehrfach schonend von Hand. Dadurch wird die Kristallbildung feiner und das Ergebnis ist ein streichfähiger, cremiger Honig.

Preis 500g: 6 EUR, zzgl. 50ct Pfand.
Preis 250g: 3 EUR, zzgl. 50ct Pfand.


Glas mit cremigen Waldblütenhonig

Waldblüte cremig - ausverkauft

Im Wald blühen im Fruhjahr zum Beispiel Ahorn und Kirschen, aber auch viele andere Pflanzen, an denen die Bienen interesse haben.

Preis 500g: 6 EUR, zzgl. 50ct Pfand.
Preis 250g: 3 EUR, zzgl. 50ct Pfand.


Honiggläser mit dunklem Sommertrachthonig

Sommertracht cremig

Wenn die Obst- und Rapstrachten vorbei sind, beginnen auch bald die Robinien (Akazie), die Linden und Kastanien zu blühen. Hinzu kommen Brombeer, Pacelia und Senfsaaten, Erdbeeren und viele verschiedene Wiesenblüten. Im Sommer kommen zudem die Honigtauerzeuger vor und deshalb kann der Honig auch Honigtau enthalten.

Preis 500g: 7 EUR, zzgl. 50ct Pfand.
Preis 250g: 3,50 EUR, zzgl. 50ct Pfand.


Glas mit dunklem Waldhonig

Waldhonig flüssig - ausverkauft

Ein dunkler, kräftiger und manchmal herber Honig aus der Fülle der heimischen Waldtracht. Im Jahr 2020 hat die Fichte gehonigt. 2021 gab es keine Waldtracht. Waldhonig bleibt in der Regel lange flüssig.

Preis 500g: 7 EUR, zzgl. 50ct Pfand.
Preis 250g: 3,50 EUR, zzgl. 50ct Pfand.


Eine neue Wabe aus Bienenwachs, Naturbau
Eine Flasche Met - Honigwein
Eine Flasche Honiglikör

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Anschrift


Joachim Stiegler
Neulingstraße 32, 74399 Walheim

Telefon


+49 178 1422359